Bife no molho Shoyo

Simples e gostoso, comum fazer para o staff do buffet:

Rendimento:
6 porções

Ingredientes:
1kg de carne (uso normalmente alcatra), shoyu, manteiga, sal, tempero, cebola.

Modo de fazer:
Tempere a carne à gosto, e em uma panela coloca-se uma colher de manteiga e vai fritando os bifes :virando de um lado para o outro.
Depois de todos fritos na mesma panela,coloca-se uma cebola em rodelas e por fim o shoyo, em quantidade generosa. Refogue mais uns minuots e pronto.

Hummmmm fica uma delícia!

decore com alcaparras

foto fonte: bbel.uol

bon appétit!